Scopri il mondo del latte con Dolomilla

Dolomilla La mucca Così tanto Razze al latte Prodotti Ricette Concorso di disegno
  

Ciao!

 

Sai che il latte dell’Alto Adige è un alimento molto sano? E hai già sentito parlare di me? Sono Dolomilla e rappresento tutte le mucche che, come me, vivono in Alto Adige. Il nostro latte è sempre fresco e ricco di vitamine e ti aiuta a diventare forte e intelligente. In questa pagina, ti spiego da dove viene il latte, cosa mangiano le mucche e tante altre cose interessanti.

Partiamo per questo viaggio divertente e gustoso?

Video!
Dolomilla
  
Intakte Bergwelten
ca. 1.500
malghe garantiscono a noi mucche un po’ di fresco in estate.
unsere Kühe
4.000
contadini e contadine provvedono ogni giorno a farci avere latte fresco.
Fleißige Milchbauern
2 volte
al giorno viene munta una mucca.
unsere Kühe
9 latterie
lavorano il latte e producono i latticini.
Gesunde Milchprodukte
ca. 75.000
mucche da latte vivono in Alto Adige.

Addirittura!

Così tanto?

Quanto mangia e beve una mucca?
La soluzione
 

Chi si diverte al pascolo?

 

Queste sono le razze che vivono in Alto Adige. Nel mondo ne esistono circa 450 diverse.
Clicca sulle immagini per scoprire quelle che pascolano nei nostri prati.

Pinzgau
Pustertaler Sprinzen
Jersey
Simmental pezzata rossa
Grigia alpine
Bruna alpine
Frisona

Perché la mucca dà il latte?

 

La mucca può dare il latte solo se ha già messo al mondo un vitellino e, come tutti i mammiferi, nutre i suoi piccoli allattandoli.

Le vitamine e i minerali in esso contenuti sono molto importanti per la crescita dei vitelli, soprattutto nei primi giorni dopo la nascita.

Una mucca produce più latte di quanto il suo vitellino riesca a bere e, quindi, viene munta due volte al giorno, così che anche tu possa gustare questa prelibatezza.