Informazioni sul latte
Dolci, salate e raffinate: con il Latte Alto Adige sono un vero successo
Domenica 8 maggio ricorre la festa di una persona molto importante nella tua vita: la tua mamma! Se ami cucinare e deliziare i tuoi cari con specialità fatte in casa, qui troverai alcune ricette per una Festa della Mamma piacevole e gustosa.
Al mattino, il profumo del pane croissant allo yogurt, appena sfornato e arricchito con crema di formaggio, risveglierà tutta la famiglia attirandola al tavolo della colazione: questa deliziosa sorpresa renderà felice anche la tua mamma! Preparata con il latte migliore, la pasta soffice assicura un ottimo inizio di giornata. Un abbinamento perfetto è sicuramente la smoothie bowl con frutta e cereali, ricca di mirtilli, mango e banana, avvolti nel cremoso Skyr a base di Latte Alto Adige. Preferisci qualcosa di salato? Allora prova le ciambelle al formaggio con speck e rosmarino che, grazie all’aggiunta di formaggio alpino speziato, non hanno nulla da invidiare agli originali bagel americani.
La colazione si prolunga? In occasione della Festa della Mamma, latte e latticini con il marchio di qualità ti consentono di passare direttamente al brunch e di mettere in tavola, in un batter d’occhio, ingredienti deliziosi come il pinzimonio. A base di yogurt e ricotta, serviti con asparagi e salsa bolzanina, questa popolare ricetta italiana fa un figurone per la Festa della Mamma, soprattutto se in combinazione con gli originali prodotti altoatesini. Un’ottima pietanza, anche dal punto di vista estetico, è la millefoglie di pane alla mozzarella con pomodori e melanzane che, strato dopo strato, allieta il brunch con sfiziosi sapori e colori.
Una Festa della Mamma senza dolce? Impensabile! La torta di ricotta al limone garantisce un piacere paradisiaco fino all’ultima briciola, mentre il tiramisù alle fragole illumina i volti con un sorriso. A base di Mascarpone Alto Adige, panna e fragole regionali, è una vera delizia per il palato della tua mamma, garantito!
Auguriamo a tutti voi una felice Festa della Mamma e buona preparazione!