… una fantastica avventura, perché mi dà modo di trasmettere a bambini e insegnanti tutto il mio sapere, la mia gioia e la mia passione per l’agricoltura. Spero che, grazie a questo progetto, il lavoro di noi contadine e contadini venga valorizzato e rispettato. Rimango sempre sorpresa nel vedere la felicità negli occhi dei bambini quando riescono a fare il burro con le proprie manine.