Latte Montagna Alto Adige - Mila
Bolzano
La latteria Latte Montagna Alto Adige - Mila nasce nel 1962 e, con i suoi oltre 2.000 soci, è la realtà più grande in tutto l’Alto Adige. L’area di conferimento si estende dal Passo Resia a nord-ovest fino al confine meridionale e dalla Mendola a sud-ovest fino al confine nord-orientale (Predoi). Ogni giorno, 24 camion raccolgono il latte presso i numerosi punti di raccolta oppure direttamente dal maso. Da questo prezioso “oro bianco”, nello stabilimento di Brunico si producono ben 19 specialità di formaggio, mascarpone e skyr, mentre lo stabilimento di Bolzano è specializzato nella produzione di latte, panna, yogurt, burro e skyr.
I nostri prodotti
Bottiglia e bicchiere di latte su un tavolo di legno, con un paesaggio di montagna sfocato sullo sfondo.
Una mano tiene un cucchiaio che prende dello yogurt da una ciotola di vetro. La ciotola si trova su un vassoio di metallo, insieme a diversi pezzi di torta e pasticcini.
Fetta di formaggio su tagliere di legno, appoggiato su una tovaglietta intrecciata, con sfondo verde sfocato all'aperto.
Panetto di burro pronto da spalmare su una tavola apparecchiata.
Brocca di vetro con latte fieno, posizionata su una roccia e dell'erba secca in montagna.
Dessert con yoghurt e frutti di bosco su piatto bianco.