Brimi - Centro Latte di Bressanone

Oltre 50 anni fa, nel 1969, dalla fusione delle latterie di Bressanone e Sciaves è nato l’attuale Centro Latte Bressanone, insieme al marchio Brimi.

Da allora, Brimi è tra i principali produttori di mozzarella in Italia e propone una selezione unica di formaggi freschi e prodotti lattiero-caseari italiani. Tutti i prodotti Brimi sono realizzati esclusivamente nella regione, con 100% latte di montagna Alto Adige e privo di OGM. Quasi 1.000 socie e soci provenienti da Bressanone, Luson, Varna, Naz-Sciaves, Rodengo, Chienes, Fortezza, Rio Pusteria, Vandoies, Terento, Velturno, Chiusa, Villandro, Funes, Laion, Barbiano, Ponte Gardena, Renon, Castelrotto, Ortisei, Santa Cristina e Selva consegnano 365 giorni all’anno latte fresco e di alta qualità. Presso il Centro Latte Bressanone, questo latte viene trasformato in  specialità fresche dal gusto autentico. Basta un assaggio per sentire la differenza.