Latteria Tre Cime
Dobbiaco
Numerosi riconoscimenti internazionali confermano la qualità e il gusto straordinario dei formaggi della Latteria Tre Cime. Ogni anno, circa 13 milioni di litri di latte conferiti da 150 appassionati contadini e contadine vengono lavorati qui con grande amore e attenzione. Il Mondolatte, inaugurato a Dobbiaco nel 2004, nasce dalla precedente fusione, nel 2002, delle cooperative casearie di Dobbiaco e San Candido, fin ad allora autonome.
I nostri prodotti
Panetto di burro pronto da spalmare su una tavola apparecchiata.
Una ricottina fresca a forma di tronco di cono su un piatto esagonale grigio. È guarnita con foglie di menta.
Brocca di vetro con latte fieno, posizionata su una roccia e dell'erba secca in montagna.
Fetta di formaggio su tagliere di legno, appoggiato su una tovaglietta intrecciata, con sfondo verde sfocato all'aperto.