Gelato allo Yogurt Alto Adige

Gelato allo Yogurt con Marchio di Qualità Alto Adige fatto in casa: soffice, cremoso e deliziosamente vivace – perfetto per le giornate calde.

Piatto: Dessert

Prodotti lattiero-caseari: Yogurt, Latte, Burro

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 min

Tempo di cottura: 4 min

Una ricetta di: Sennereiverband Sdtirol

Ingredienti

per 4 persone

Tempo di preparazione 24 min

Ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
Nel frattempo portare ad ebollizione il Latte Alto Adige con lo zucchero e il burro e sciogliervi la gelatina strizzata.
Lasciare raffreddare e unire lo Yogurt Alto Adige.
Mettere il preparato nella gelatiera (chi non ha la gelatiera può riporre il composto nel freezer e frullarlo di tanto in tanto con il mixer ad immersione).