Ricetta: Mozzarelline con speck e rucola | Latte Alto Adige
Latte Alto Adige
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Mozzarelline Alto Adige con speck e rucola

Bocconcini di Mozzarella con Marchio di Qualità Alto Adige avvolti in speck altoatesino e rucola fresca – perfetti come antipasto o snack.

Piatto: Primo

Prodotti lattiero-caseari: Mozzarella

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 min

Tempo di cottura: 0 min

Una ricetta di: Sennereiverband Sdtirol

Ingredienti

per 4 persone

Ingredienti

  • 24 palline di Mozzarella con Marchio di Qualità Alto Adige
  • 24 fette di Speck Alto Adige IGP
  • 100 g di rucola
  • Olio extra vergine d'oliva

Mozzarelline Alto Adige con speck e rucola

Tempo di preparazione 15 min

  1. Avvolgere le Mozzarelline Alto Adige con le fette di speck e la rucola e fermarle con gli stuzzicadenti.
  2. Condire a piacere con l'olio extra vergine d’oliva.