Gelato croccante allo Yogurt Alto Adige con frutti di bosco
Gelato allo Yogurt con Marchio di Qualità alto Adige cremoso con croccante strato di granola e frutti di bosco freschi – fruttato, leggero e sfizioso.
Piatto: Dessert
Prodotti lattiero-caseari: Yogurt
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 180 min
Tempo di cottura: 0 min
Una ricetta di: Stefano Cavada
Ingredienti
per 4 persone
Ingredienti
- 500 ml di Yogurt con Marchio di Qualità Alto Adige
- 60 ml di miele
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un goccio di succo di limone
- Un pizzico di sale
- 50 g di fragole a fette
- 50 g di lamponi
- 50 g di mirtilli
- 50 g di noci pecan
Gelato croccante allo Yogurt Alto Adige con frutti di bosco
Tempo di preparazione 180 min
- Foderare uno stampo rettangolare con carta da forno.
- In una ciotola mescolare insieme lo Yogurt Alto Adige, il miele, la vaniglia, il succo di limone e il sale.
- Versare nello stampo e livellare con l’aiuto di uno spatola.
- Decorare con la frutta e le noci.
- Mettere in congelatore per almeno 3 ore.
- Spezzare e servire.