Ti informiamo che questo sito utilizza cookie propri tecnici e di terze parti per consentirti una migliore navigazione ed un corretto funzionamento delle pagine web.

Programma - Südtiroler Milch - Sennereiverband

Contattaci

Convegno, 4 aprile 2018  ore 15:00 alle 18:00
Camera di commercio di Bolzano, 6° Piano.

15:00 Introduzione e parole di benvenuto da parte dell’On. Dott. Michl Ebner, Presidente della Camera di Commercio di Bolzano e Joachim Reinalter, Presidente della Federazione delle Latterie.

15:15-15:45 Presentazione sull’importanza del settore agroalimentare a livello nazionale e regionale da parte dell’Assessore all’Agricoltura, alle Foreste, alla Protezione civile e ai Comuni, Arnold Schuler.

15:45-16:15 Presentazione sull’importanza del settore lattiero-caseario a livello nazionale da parte del Dott. Urban Perkmann, Direttore dell'ufficio Studi - IRE.

16:15-16:45 Introduzione alle attività della Federazione delle Latterie Alto Adige e all’importanza del settore lattiero-caseario in Alto Adige, Dott.ssa Annemarie Kaser, Direttrice della Federazione delle Latterie Alto Adige.

16:45-17:00 Breve pausa caffè.

17:00-17:30 Presentazione sulle qualità nutrizionali e sulle caratteristiche funzionali dei prodotti lattiero-caseari, Dott.ssa Pamela Manzi, Ricercatrice nel Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA), Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione.

17:30-17:45 Introduzione all’importanza dell’inserimento di progetti orientati all’educazione alimentare all’interno del mondo scolastico dalla Dott.ssa Sabine Giunta, direttrice scolastica Istituto Comprensivo 1, Bolzano.

In seguito: Discussione e piccolo aperitivo con prodotti lattiero-caseari altoatesini.